畑で大根がたくさん採れたので、いつものように漬物にした。
大根の沢庵と、大根の葉っぱの浅漬け。
葉っぱの浅漬けは雪山でも凍らないように塩を多めにした。

夜のテントですこし食べたあと、翌朝の山頂でもポケットから出してまた食べた。
さすがに少しだけ凍ったけど、山の上での漬物はやっぱり美味しい。
塩を多めにしておいて、よかったな。